Dose per 6 persone
Ingredienti:
- 500 gr. di fragole
- 300 gr. di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di acqua
Preparazione:
Lavare accuratamente le fragole poi farle asciugare su un telo.
Far fondere a bagnomaria il cioccolato ed aggiungere due cucchiai d'acqua
per renderlo più fluido.
Tenendo le fragole per il ciuffetto verde, immergerle nel cioccolato caldo
quasi completamente ed appoggiarle su un vassoio coperto da un foglio di alluminio
distanziate l'una dall'altra.
Riporre in frigo per qualche ora, poi posizionarle su un vassoio e conservarle in frigo
sino al momento di servire.
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