Dose per 6/8 persone
Ingredienti:
- 1 confezione di granetti del Mulino Bianco
- 250 gr. di mascarpone
- 250 gr. di gorgonzola dolce o piccante a piacere
- 200 gr. di noci
Preparazione:
Mescolare nel frullatore il gorgonzola con il mascarpone o schiacciare con una forchetta.
Sgusciare le noci cercando di non rompere troppo i gherigli.
Spalmare la crema sopra i granetti e decorarli con i gherigli di noce.
NOTA: E' un rapido antipasto che può accompagnare anche un aperitivo.
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