sabato 30 dicembre 2017

CREMA FAVOLOSA AI MARRONS GLACES



Dose per 6/8 persone

Ingredienti:

- 1 scatola di marrons glacés
- 2 barattoli di crema di marroni
- 1/2 litro di panna liquida fresca
- 1/2 bicchiere di rum

Preparazione:

Montare la panna con una frusta elettrica.
In una ciotola versare la crema di marroni e mescolarla con il rum.
Aggiungere delicatamente la panna montata alla crema di marroni.
Tagliuzzare con un coltello metà marroni ed aggiungerli alla crema.
Versare la crema in una ciotola da portata e decorare la superficie con i marroni rimasti.
Servire fresca, magari accompagnata da biscottini secchi tipo Lingue di gatto (vedi ricetta) o fette di panettone.

NOTA: Volendo si possono preparare porzioni singoli in coppette o bicchierini, sempre
decorando con i marroni in superficie, interi o sbriciolati.












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