domenica 6 marzo 2022

GUACAMOLE

Dose per  4   persone

Ingredienti :

- 4 avocado maturi

- il succo di 1 limone o più a  piacere

- sale e peperoncino in polvere

Procedimento :

Con un coltello pelare accuratamente gli avocado, eliminare i noccioli e, con una forchetta, schiacciarli in un piatto sino a ridurli in  purea.

Aggiungere sale, peperoncino e limone, mescolare bene e servire in una ciotola con pane carrè tostato o con chips di mais vendute nei supermercati.




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