Chiedi alla Mamma

Il titolo arriva dalla battuta abituale dei miei figli quando, chi all'università chi già lontano per lavoro, avevano dubbi su cosa preparare in occasione di cene o nei menu di tutti i giorni, si telefonavano e la conclusione molto spesso era: ...chiedi alla Mamma!
Tutte le ricette che vi propongo sono di semplice realizzazione, economiche e di sicuro successo,
Spero siano di aiuto a tutti voi, come lo è stato per loro.

▼
domenica 25 febbraio 2018

POLLO AL RADICCHIO

›
Dose per 5/6 persone Ingredienti: - 1 petto di pollo intero - 1 o 2 cespi di radicchio rosso a piacere - olio extra vergine di oliv...
domenica 31 dicembre 2017

CAROTE ALLA SVIZZERA

›
Dosi per 4/6 persone Ingredienti - 500 gr di carote - olio extra vergine di oliva - sale e peperoncino - 1 tuorlo d'uovo - 10...

CAROTE A MODO MIO

›
Dosi per 4/6 persone Ingredienti - 500 gr di carote - olio extra vergine di oliva - sale e peperoncino - 1/2 bicchiere di marsala P...
sabato 30 dicembre 2017

FOCACCIONE DI TROMBETTE ALLA LIGURE

›
Dosi per 6/8 persone Ingredienti : - 1 kg. di trombette - 250 gr. di ricotta - 2 uova - 100 gr di formaggio grana - 500 gr di f...

PESCE PERSICO AL FORNO

›
Dosi per 1/2 persone Ingredienti : - 3 hg. pesce persico - 1 hg. pane carré - la scorza grattugiata di un'arancia o di 1 limone ...

SALMONE MARINATO

›
Dose per 4 persone Ingredienti : - 800 gr. di salmone ( 4 tranci) - 1 bicchiere di porto o marsala secco - 1/2 bicchiere di aceto di m...

TORTA CAPRESE AL LIMONCELLO

›
Dosi per 6/8 Ingredienti: - 4 limoni biologici o di giardino - 200 gr. di mandorle sgusciate - 200 gr. di cioccolato bianco - 150 gr...
‹
›
Home page
Visualizza versione web
Powered by Blogger.