Chiedi alla Mamma

Il titolo arriva dalla battuta abituale dei miei figli quando, chi all'università chi già lontano per lavoro, avevano dubbi su cosa preparare in occasione di cene o nei menu di tutti i giorni, si telefonavano e la conclusione molto spesso era: ...chiedi alla Mamma!
Tutte le ricette che vi propongo sono di semplice realizzazione, economiche e di sicuro successo,
Spero siano di aiuto a tutti voi, come lo è stato per loro.

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domenica 27 agosto 2017

CROSTATA ALLA CREMA DI LIMONE

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Dosi per 6 persone Ingredienti per la pasta frolla : - 300 gr di farina - 200 gr di burro - 100 gr di zucchero - 2 uova - 1 bu...

TORTA DI ZUCCHINE ALLA LIGURE

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Dose per 6/8 persone Ingredienti: - 500 gr di pasta da pizza - 1 kg di zucchine trombette - 4 uova - 100 gr di grana grattugiato ...

TORTA DI MELE DI NONNA PAPERA

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Dose per 6/8 persone Ingredienti: Per la pasta: - 375 gr. di farina setacciata - 1 cucchiaio di zucchero - 1 cucchiaino di sale - 170 gr...

QUICHE AGLI SPINACI E RICOTTA

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Dose per 4/6 persone Ingredienti: - una sfoglia Rana rotonda - 500 gr. di spinaci freschi o surgelati - 250 gr di ricotta - 2 uova ...

SUPERTORTA AL CIOCCOLATO

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Dose per 6/8 persone Ingredienti : - 200 gr. cioccolato fondente - 200 gr. burro - 200 gr. zucchero - 2 cucchiai di farina - 4...

FOCACCIA CON MELE E CANNELLA

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Dosi per 6/8 persone Ingredienti: - 350/400 gr. di farina - un pizzico di sale - 3 cucchiai da minestra di zucchero - un cubetto...

QUICHE TROMBETTE E GAMBERI

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Dosi per 6 persone Ingredienti: - 1 rotolo di pasta sfoglia - 250 gr. di panna fresca liquida - 3 uova fresche - 1 sacc...
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